Balımız tamamen doğal olup insan sağlığına zararlı ve kanserojen içeren herhangi zararlı maddeler bulunmamaktadır. İnsan vücudun ihtiyaç duyduğu 12 vitaminim tamamını barındırmaktadır. Ham bal olup herhangi bir ısıl işleme tabi tutulmamıştır. İçindeki zengin polen değerleri yok edilmeden sunulmaktadır. Bal polen bakımından çok zengin olduğu için donabilir. Donmuş bal tamamen doğal olduğunu göstermektedir.
(Maksimum 45° sıcak suda eritilebilir. Doğallığını kaybetmez.)