Keçiboynuzu Pekmezi
Keçiboynuzu pekmezi, hem besin değeri yüksek hem de geleneksel olarak pek çok sağlık faydası ile bilinen doğal bir gıdadır. Akdeniz ikliminde yetişen keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) meyvesinden elde edilen koyu renkli, tatlı ve yoğun kıvamlı bir şuruptur. Keçiboynuzu, halk arasında "harnup" olarak da bilinir.
Keçiboynuzu pekmezi, hem besin değeri yüksek hem de geleneksel olarak pek çok sağlık faydası ile bilinen doğal bir gıdadır. Akdeniz ikliminde yetişen keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) meyvesinden elde edilen koyu renkli, tatlı ve yoğun kıvamlı bir şuruptur. Keçiboynuzu, halk arasında "harnup" olarak da bilinir.
Keçiboynuzu Pekmezi imal süreci
-
Keçiboynuzları yıkanır ve küçük parçalara ayrılır.
-
Su ile kaynatılır ve yumuşatılır.
-
Elde edilen posa ezilir ve süzülerek suyu alınır.
-
Bu sıvı, yoğunlaşana kadar kaynatılır.
-
Koyu kıvama gelince cam kavanozlara alınır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Sitemize ilk yorumu siz yapın!
Keçiboynuzu Pekmezi 800G
0 Yorum
170,00 TL
Bugün sipariş ver, yarın kargoda
Geleneksel lezzetleri yılların tecrübesiyle geleceğe taşıyoruz.
Erdem Sepetçioğlu Şekerleme, geleneksel Türk lezzetlerini yılların tecrübesiyle üreten köklü bir aile firmasıdır. 24 yıllık çekme helva, 22 yıllık lokum ve pişmaniye, 8 yıllık Kastamonu pastırması ve sucuğu üretim deneyimimizle, kalite, hijyen ve güveni her ürünümüzde sizlerle buluşturuyoruz.