Meşhur Kastamonu Çemeni Sıyrılmış Pastırması
%100 dana eti parçalarına ayrılıp tuzlanarak ilk kurutma işlemi tamamlanır. Özel baharat karışımı ve Taşköprü sarımsağı ile hazırlanmış çemen ile kuruyan et kaplanır. Doğal şartlarda fermantasyonu tamamlanan pastırmamız, siz değerli müşterilerimize sunulur. Meşhur Kastamonu pastırması makine işlemi görmeden pastırma bıçağı ile pastırma ustalarımız tarafından kesilerek özenle hazırlanmaktadır. Adeta lezzet şöleni sunan Kastamonu pastırması Sepetçioğlu kalite ve güveni ile sevenlerini beklemektedir. Pastırma, taze dana etinin en leziz kısımları tuzlanıp ardından birbirinden lezzetli çeşitli baharatlarla hazırlanmış çemenle kaplanmasından elde edilmektedir. Çemenin tadını ve kokusunu sevmeyen kişiler için pastırmanın çemen kısmı pastırmadan sıyrılır ve pastırmaseverlere sunulur.

İçindekiler: %100 Dana eti, tuz, çemen (çemen unu, su, sarımsak, kırmızı biber, kimyon, tuz).
%100 dana eti parçalarına ayrılıp tuzlanarak ilk kurutma işlemi tamamlanır. Özel baharat karışımı ve Taşköprü sarımsağı ile hazırlanmış çemen ile kuruyan et kaplanır. Doğal şartlarda fermantasyonu tamamlanan pastırmamız siz değerli müşterilerimize sunulur.
Özel Muhafaza/Kullanım Koşulları: 0° ile +4° arasında buzdolabında muhafaza ediniz. Güneş ışığına maruz bırakmayınız.
Doğrudan Tüketime Uygundur.
Türk Gıda Kodeksine Uygun Üretilmiştir.
Ürünlerimiz fabrikamızdan, en taze haliyle gönderilir.